Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

Món bún xào đuôi bò cach lam banh mi chuoi Tổ chức tiệc tại nhà làm lọ hoa bằng trái cây Thit nướng Làm Bánh bao phÃÅ lẩu cá mướp đắng Mon nhau Boxing chicken đùi gà món chiên Nga làm cơm rang cơm nhà xuong chua ngot cÃƒÆ ri cÃƒÆ Nước ép com ruou rau củ nhồi thịt bò canh giò heo mỳ ý sốt kem món ngon lạ banh flan caramel cơm rang gan heo lam gia món hầm chả cá viên làm bánh gato me gan sot gung banh xèo trộn salad gà rau củ tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng Thực đơn cho bé lá dứa Mon Khai vi cach lam thit dong hat sen tac xi muoi Món ăn gân bò nấu dưa Canh chua cÃƒÆ Làm Bánh flan cá hồi xốt teriyaki Cach lam suon nuong Thit bo xao Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh tạo hình ăn thịt món ăn bài thuốc tần dầy lá húng ruột heo xào cải chua tÃƒÆ thịt heo sốt tương Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã so tay nau an rau luoc hai san cuon cu Ä Æ thực phẩm căng thẳng ngũ cốc lưu trữ gọn gàng giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm nhân món ăn bổ dưỡng sò cac mon mi y sườn non rim cây thông Noel tôm cuộn khoai tây Cách làm bánh quai vạc cach lam mut hat sen cong thuc banh kem bữa cơm hấp dẫn tết Hàn thực salad thịt heo bò rim khô đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế che sam bánh muffin chocolate hoa cẩm chướng chan gà canh cua đồng bánh chocolate vị mật ong trai giac chảy banh mi heo quay banh bao bi do bo cuon chien ngon cách làm nộm Thạch Rau câu cÃƒÆ linh kho cay banh flan caramel nhat Bánh xèo Đà Nẵng cách làm bánh đa cua Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng hấp chả nộm su hào bò khô Mon an tang can nuoc gung người dân bánh bi Chè đậu trắng món ăn tốt cho súc khỏe kem chuối xay May vÃ Æ Lam banh mi ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh mua Thịt bò trung hap kieu nhat thom Nấm dùi gà Rượu nho cơm cuộn Tôm xào RÃƒÆ bữa cơm chiều lườn gà tẩm bột chiên sinh to da bich khoai nhồi thịt Nau Chao muc củ sắn xào thịt heo hinh banh mỡ hành ca kho ca chua